“不配”看世界杯的中年人

不配看“世界杯”的中年人

      為啥不配看世界杯呢？？？？又是誰(shuí)不配看世界杯呢？小小的腦袋，大大疑問(wèn)，因?yàn)樵谂闶澜绫缁鹑巛迸e辦的時(shí)候，我們的后廚研發(fā)師們，正在外地緊鑼密鼓的學(xué)習(xí)中，所以說(shuō)他們是不配看世界杯的男人，至于學(xué)習(xí)什么呢？接下來(lái)就為大家講講！

       因?yàn)楣疽恢笔菢O致的產(chǎn)品主義，產(chǎn)品它分為主輔料的產(chǎn)品品質(zhì)，還有就是我們調(diào)料醬料的產(chǎn)品主義，除了在本身現(xiàn)有產(chǎn)品的品質(zhì)把控上，我們也在極力更新產(chǎn)品，保證讓我們的客人又不一樣的就餐體驗(yàn)，通俗的說(shuō)就是原來(lái)有的產(chǎn)品讓他一直好吃，也要努力的研發(fā)借鑒新的產(chǎn)品，讓客人有新的品嘗體驗(yàn)。

       作為妥妥北方人的研發(fā)師們，這次真的體會(huì)到了大麻大辣的重新江湖菜，說(shuō)道重慶江湖菜，就不得不說(shuō)它的特點(diǎn)了“土、粗、雜”，是指江湖菜具有極其濃厚的鄉(xiāng)土氣息；粗是指江湖具有粗獷豪放的氣質(zhì)；雜是指江湖菜具有兼收并蓄的“雜交”手法；雖然公司目前主打品牌是燒烤品牌，但是我們是融合型燒烤，希望來(lái)店里就餐的客人除了能吃到燒烤，其他地域風(fēng)味的美食也能品嘗到，能做到足不出戶品嘗美食何樂(lè)而不為呢？這次品嘗的產(chǎn)品也很多比如熱拌肚絲雙拼、泡椒牛蛙、辣炒黃喉等，而且隨處可見(jiàn)的辣椒、麻椒等調(diào)料的售賣點(diǎn)，好的產(chǎn)品需要配合好的調(diào)料出爐才能更美味，認(rèn)真研制產(chǎn)品，借鑒更新創(chuàng)新才是餐飲的必經(jīng)之路，想必這次錯(cuò)誤世界杯的旅行會(huì)讓我們的研發(fā)師有很深刻的體會(huì)！

學(xué)習(xí)是治愚的一劑良方，實(shí)踐是成功的法則！我們也將秉承著顧客為主的宗旨，在實(shí)踐中不斷改進(jìn)，做堅(jiān)守匠心，傳承弘揚(yáng)民族美食文化的眾創(chuàng)企業(yè)。